グレステンナイフ製造メーカー、ホンマ科学株式会社では熟練の卓越した技術を誇る刃研ぎの
「マイスターエンジニア」を多く揃えております。こうした専門のマイスターエンジニアによって、刃研ぎをしますと新品同様の切れ味がよみがえり、状態良く刃を保ち永くお使いになれます。
家庭用で、目安として最低でも年に１回くらい(半年に1回できれば尚良)のペースでメーカーでの刃研ぎをお勧め致します。
※お仕事で毎日使う方は、刃の摩耗が強く、刃こぼれも起きやすいのでこまめにご自分でメンテナンスを行うか、半年に1～2回くらいのペースでメーカーメンテナンスをお勧め致します。

刃研ぎは、新潟県十日町市にあります製造メーカー「ホンマ科学株式会社」で承ります。お手数ではございますが、下記ホンマ科学(株)へ包丁の発送手配をお願い申し上げます。メーカーに送る送料につきましては大変申し訳御座いませんがお客様負担とさせて頂きます。
刃研ぎ料金、刃研ぎ依頼の流れにつきましては下記をご覧ください。
■刃研ぎをお申込みの際は、メーカーへ送る配送伝票の記事欄に「刃研ぎ依頼」など、研ぎ依頼包丁が入っていることがわかるように明記してください。
使用中の消耗による破損、ハンドルの交換等の修理は別途料金になります。
(修理代金は、現物を確認してからの見積となります)
事前にメールか電話にて、ホンマ科学へ包丁の状態などをご連絡下されば幸いです。

★送り先製造メーカー
〒９４８－００４６
新潟県十日町市明石町２４番地
ホンマ科学　株式会社
TEL 025-757-2493 　　FAX 025-752-5876
 http://www.glestain.jp   

★他メーカーの包丁の刃研ぎも承っております。↓下記刃研ぎ料金表をご参照下さい。